Jak odkwasić organizm? Dieta odkwaszająca organizm

Coraz częściej słyszy się o zakwaszeniu organizmu, które może powodować wiele dolegliwości a nawet długotrwałych jednostek chorobowych. To dlatego coraz bardziej popularna staje się dieta odkwaszająca organizm, którą każdy może przeprowadzić w domu w celu pozbycia się nadmiaru toksyn i przywrócenia zasadowego odczynu organizmu. Podstawowym elementem tej diety jest ograniczenie używek (takich jak kawa czy alkohol), tłustego mięsa oraz przetworzonej żywności.

 

Dodatkowo zaleca się minimalne spożycie nabiału przy równoczesnym wprowadzeniu dobrej jakości, ekologicznego mięsa, dużej ilości ryb (szczególnie z “dzikiego połowu” czyli niehodowanych w sztucznych zbiornikach) oraz jedzenie bardzo dużej ilości warzyw. Jak i w wielu innych dietach zaleca się, by produkty roślinne, w szczególności świeże lub poddane krótkiej obróbce termicznej warzywa, stanowiły 80% objętości każdego dania. Ten rodzaj diety pozwala na dostosowanie naszych obecnych jadłospisów: zamiast kotleta z ziemniakami i surówką wystarczy postawić na duszone lub gotowane mięso z dużą ilością warzyw. Dieta odkwaszająca organizm zakłada również spożywanie dużej ilości wody oraz produktów zawierających dużo witaminy C, które posiadają zasadowy odczyn i doskonale odkwaszają organizm.